南インドはアーユルヴェーダだけじゃないの!
南インドカレー&南インド映画

日時:2009/5/09日(予定は未定)
             PM12:00~PM14:00
料金:1,000円
場所:Ayush栄店内<<タミルの風>>
人数が集まると、
1.お米がパラパラ米になったり、
2.具が増えたり、
3.おかずが増えたり、
4.バナナリーフにご飯が乗ったり
5.インドチックな材料が使われ、
リッチになります。
定員:10人位
お問い合わせ:申し込みはayush@ayush.jp
南インド料理のお土産がほしい方は
ご予約時にお知らせくださいませ
+250円位(たっぱ持参で100円引)。

※大量のコリアンダー(パクチー)や、青唐辛子を使います。
※写真のラギボールは。。。今回もないと思います。

↓3/22に食べた実際のMealsです。↓
あとはこれにサンバルをかけるだけ!(右上はラッサム)

 

数種のダル(豆)を使いこなすと、南インド料理の達人になれます?。が、未だに豆の種類が多すぎて名前すら覚えていないみやじまです・・・。

タミルの風について:
東京にある日本で超本格的な美味しい南インド料理屋<<ケララの風>>のオーナーの<<おぢさん>>に許可を頂いております。心の広いおぢさんは、アンドラの風もカルナタカの風もOKしてくれました。南インドの4つの州のうち、3つはOK(笑)

※当たり前ですが、ケララの風とタミルの風は、姉妹店でも何でもございません。おぢさんは、私の心のカレーの先生なので、あやからせていただきました。
ケララの風のオーナーはおじさんではありません、おさんです。

インド映画会
日時:2009/5/9日
             PM14:00~PM18:00
映画から参加の方のお茶&お菓子代:100円
場所:Ayush栄店
PM14:00~PM18:00


映画
???シャールク様の映画の下見(日本語字幕付き!)
主演
シャールックカーン(愛称・シャールク)
内容
シャールク様が肉体美とともに、素敵な笑顔を振りまきながら、インドダンスを踊ってしまう映画。かっちょいいだけに、見ていて<痛く>なることも・・・。
が、それがインド映画。慣れて、笑うしかありません!慣れれば、、、、それが楽しいのです!。
今回は5月の17日と30日に他所でやる映画の下見だけです。